創立超過一世紀的Ca’ La Bionda 酒莊位於釀造Valpolicella的心臟地帶，葡萄園位於海拔150-300公尺之間的山坡之上，僅種植本土的葡萄品種 — Corvina、Corvinone、Rondinella和Molinara。酒莊亦十分注重環境的永續發展，從不使用除草劑；由葡萄的種植、採收、釀造到銷售全部都由Castellani家族親力親為。
Ca’ La Bionda 出產的 Amarone 非常與別不同，香氣複雜且非常優雅，帶有濃郁的黑莓、茴香等香料的香氣。
Tasting Notes:
Aged for 10 years in 3000 litre barrels, this is a wine of great elegance and concentration: the nose is brimming with sour cherries and small forest. The same aromas continue on the palate which reveals a generous body, a smooth and silky mouth feel and a long finish.
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