Moldovan Discovery Set – Gitana

Lupi 2017
酒莊的旗艦葡萄酒，混合Cabernet Sauvignon, Merlot 和當地原生品種 Saperavi釀造。酒體飽滿且平衡，單寧強勁，回味悠長。酒香濃郁，帶有漿果、巧克力、咖啡豆和甘草的香氣。因於葡萄園內有一群狼定居，故酒莊亦酒樽上印上的🐾標誌，並將其命名為「Lupi」(羅馬尼亞語中「狼」的意思)

Le Petite Sophie 2020
酒莊的旗艦白葡萄酒，混合Chardonnay, Riesling 和當地原生品種 Fetească regală釀造。這款酒的特別之處在於只有Chardonnay經過橡木桶陳釀4個月；而其他兩個品種則沒有。帶有金合歡和藏紅花的香氣、淡淡的香草和柑橘氣息。帶有菠蘿和異域水果的複雜口感，平衡且回味悠長。

Gitana Winery 位於摩爾多瓦 Valul lui Traian 地區，自 1999 年以來由 Dulgher 家族擁有和管理，是該國最受歡迎的釀酒廠之一。葡萄園位於海拔150-200米的山坡上，土壤為石灰岩及呈粘土特質，多種植當地原生品種。Gitana 是傳統與現代融合的象徵，其葡萄酒複雜而優雅，別具獨特。摩爾多瓦是世界上擁有葡萄園密度最高的國家，全國有近四分一的人口從事與葡萄酒相關的工作。摩爾多瓦屬溫帶大陸性氣候，緯度與法國的勃艮第地區相若，葡萄酒的年產量卻比法國的波爾多更多！因鄰近黑海，為摩爾多瓦帶來大量濕潤、溫暖的空氣。得天獨厚的氣候與地形，成就摩爾多瓦大力發展葡萄酒產業，據文獻記載已有約5000年的釀酒歷史！