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Moldovan Discovery Set – Gitana

$585

Lupi 2017
酒莊的旗艦葡萄酒,混合Cabernet Sauvignon, Merlot 和當地原生品種 Saperavi釀造。酒體飽滿且平衡,單寧強勁,回味悠長。酒香濃郁,帶有漿果、巧克力、咖啡豆和甘草的香氣。因於葡萄園內有一群狼定居,故酒莊亦酒樽上印上的🐾標誌,並將其命名為「Lupi」(羅馬尼亞語中「狼」的意思)

Le Petite Sophie 2020
酒莊的旗艦白葡萄酒,混合Chardonnay, Riesling 和當地原生品種 Fetească regală釀造。這款酒的特別之處在於只有Chardonnay經過橡木桶陳釀4個月;而其他兩個品種則沒有。帶有金合歡和藏紅花的香氣、淡淡的香草和柑橘氣息。帶有菠蘿和異域水果的複雜口感,平衡且回味悠長。

Gitana Winery 位於摩爾多瓦 Valul lui Traian 地區,自 1999 年以來由 Dulgher 家族擁有和管理,是該國最受歡迎的釀酒廠之一。葡萄園位於海拔150-200米的山坡上,土壤為石灰岩及呈粘土特質,多種植當地原生品種。Gitana 是傳統與現代融合的象徵,其葡萄酒複雜而優雅,別具獨特。摩爾多瓦是世界上擁有葡萄園密度最高的國家,全國有近四分一的人口從事與葡萄酒相關的工作。摩爾多瓦屬溫帶大陸性氣候,緯度與法國的勃艮第地區相若,葡萄酒的年產量卻比法國的波爾多更多!因鄰近黑海,為摩爾多瓦帶來大量濕潤、溫暖的空氣。得天獨厚的氣候與地形,成就摩爾多瓦大力發展葡萄酒產業,據文獻記載已有約5000年的釀酒歷史!

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